Totale party- en cateringservice

Borrel garnituur

Receptie garnituur warm bittergarnituur
afname minimaal 40 stuks

Prijzen

Warm bittergarnituur 
kaas stengels bereid met oude kaas € 0,50
mini garnalen in een gepaneerd jasje € 0,91
varkenshaas spiesje met basilicum saus € 0,91
mini saté € 0,55
duivels (kippenlever met bacon gemarineerd met Mexicaanse rode pepers) € 0,65
tappa gehakt balletjes € 0,55

bitterballen
pittige loempiaatjes
kleine kaas soufflés
kaasstengels
kip nugets
saucijzen broodjes

€ 32,50 per schaal van 50 stuks

Koude bittergarnituur

  • crostino Toast met gerookte zalm
  • seranoham met meloen
  • miniatuur deeg bakje gevuld met franse kipkerrie salade
  • glaasje met Hollandse garnalen en dille mousse
  • tortilla rolletjes met Italiaanse ruccola
  • gekruid flensje gevuld met roomkaas zalm en bieslook
  • mini bladerdeeg croissant met chorizo worst
  • mini hartig zalm croissant van bladerdeeg
  • paling mini sandwich
  • opgerold rosbiefrolletje met bieslook kaas en truffel olie

50 stuks per schaal € 47,50

  • gevuld ei
  • bladerdeegbakje met kipsalade
  • toast seranoham met meloen
  • tortilla rol met kruiden kaas
  • dadel met spek
  • mini hartige croissant
  • bladerdeeg bakje met gebraden varkensvlees en rode pesto
  • mini sandwich met ghorizo
  • zalm rolletje met bieslookkaas
  • gerookte kip met mosterd mayonaise

50 stuks per schaal € 37,50

Assortiment party garnituur

Diverse gesorteerde broodjes o.a petit pains mais cadet milticorn broodjes besmeerd met roomboter
en belegd met diversen soorten kaas en luxe vleeswaren.
€ 2,00 per stuk

Kaas en worst schalen met garnituur op Barok schalen
2 kaas en 3 worst
€ 1,75 p.p.

Zoutjes en nootjes
€ 1,80 p.p.

Assortiment petit fours vanaf
€ 2,50 per stuk

Div. tappas per 20 stuks bestellen 
Gemarineerde groene asperges met Spaanse gedroogde ham € 1,80 per stuk
Manchego kaas met gedroogde tomaat € 1,20 per stuk
Spaanse groenten tortilla € 2,50 per persoon
Artisjokken Harten gemarineerd in knoflook olijf olie € 4,00 per stuk
Spaanse geitenkaas ( even in de oven met bladerdeeg ) € 3,30 per stuk
Spaans parika bladerdeeg met ansjovis € 2,50 per stuk
Geroosterd Spaans brood met tapenade van div. olijven € 6,00 per stuk per 5 pers.
Gemarineerd gehakt balletjes in tomaten saus € 1,20 per stuk
Div.gemarineerde vissoorten € 2,00 per stuk
Salade van rundvlees en gemarineerde aardappelen, olijven, Tomaat en Spaanse ham €20,00 per stuk per 6 pers.