Picknickmanden
picknick mand ( A )
- Baguette belegt met boerenham roomkaas ei, iceberg, tomaat en komkommer.
- Panino: italiaans hard broodje met gerookte kip en mosterd mayonaise en romaine sla
- Sandwich belegt met kaas , en tuinkers
- Kleine hors-d’oeuvre als basis rundvlees salade met als garnituur
- asperge punten, serano ham gekonfijte tomaat, ei
- 1 x Jus d’orange (vers)
- bronwater
- fruit
- eventueel wijn
picknick mand ( B)
- Pain rustic is een ( ciabatta –achtig brood ) belegt met een (prosciutto) gedroogde ham, mozzarella bolletjes groene olijven pesto krul sla, radijs
- Pistolet met gerookte zalm, rode sjalot ui, romain sla, veldsla kwartel eitje
- Driehoek sandwich met kruidenkaas en romain sla tomaat.
- Salade met artisjokken ,gemarineerde gedroogde tomaten,radicchio,gorgonzola.
- Geserveerd met een basilicum dressing.
- Bosvruchten bavarois
- 1 x Jus d’orange (vers)
- bronwater
- fruit
- eventueel wijn
